三月二十一日,復活節假期的首日,與母、子西渡澳門。七點三十五分的船票,卻坐上七點十分開出的加班船。零汀洋大霧瀰漫,渡船被迫慢駛,八點二十五分才靠岸。偌大的澳門碼頭入境大堂,已經人潮擁擠,旅客排成三條「巨龍」,因為通關櫃台只有五個:一個澳人櫃台、一個長者櫃台和三個旅客櫃台,很多旅客都踴到澳人櫃台和長者櫃,秩序很亂。九點正,澳方加開了若干個通關櫃台,巨龍才逐漸變短,九點零五分,我們才完成通關手續,足足花去四十分鐘!這出現了一個問題:私營的船公司一發現乘客驟增,立即增開加班船,回應市場需要;澳門官方卻按本子辦事,九點正才上班,無視市場需要。效率立判高下!

小兒十一歲,還是第一次踏足澳門這片黃金寶地。我們在碼頭對面乘坐到威尼斯人渡假村的免費專車,第一班車九點半才開出,只好在路邊「食塵」。雖然沒有進入威尼斯人賭場,但從外邊看到賭枱四周已經熙熙攘攘,賭客正忙於博殺;二樓商場則是空空蕩蕩,遊人三三兩兩,倒適合在河邊拍照。根據浩賢兄的推薦,我們坐出租車找到了山度士餐廳,但距離十二點的開門營業時間還有個多小時。服務員沒有意思招待我們入內等待,我們只好怏怏離開。作為客人,雖然感到有點不快和不便,但也同時也感受到,唯有如此,餐飲業僱員的尊嚴才能獲得保障;心想澳門僱員的保障應比內地和香港的多吧,畢竟富裕起來的社會是應該朝這個方向走。

趁時間尚早,坐公車到媽閣廟,計劃在媽閣廟附近午餐。下車後走進船屋餐廳,很懷念它的馬介休焗飯。餐廳客人疏疏落落,正想找座位入座,但服務員卻說座位已訂滿。出門看到警察,只好請他介紹附近的葡式餐廳。雖然警察說附近有一間頗大眾化的,但卻先看到海灣餐廳,只好饑不擇食先訂位,才到媽閣廟拍照。海灣餐廳的馬介休焗飯也不錯。餐後,我們坐出租車回到澳門的著名地標大三巴。登上牌樓,拍拍照,看看簡介。小兒認為當天大霧,不願再到旅遊塔,看看澳門全境,我們只好坐公車出境到珠海。(2008.04.12)

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